BABEL arropa a la ciudad capital con su entorno y sus sabores

               Un espacio que nació para recrear los sentidos

            Con un menú de mercado, lo mejor de la materia prima nacional y el conocimiento de todo un equipo. Babel trabaja para elevar el paladar y construir una experiencia que ha logrado conquistar a los comensales a través de lo que ven, escuchan y por supuesto lo que degustan.

          El primer encuentro con el restaurant transmite la calidez de lo auténtico a través de un entorno que rescata lo acogedor del lugar sintiendo que ya has estado antes. Los dueños del restaurante comentan que al pensar en la decoración no querían ser ese típico restaurant árabe con el camello y la lamparita. Querían alejarse de todo eso y se dieron cuenta que en el Líbano hay propuestas muy buenas que vienen de la mano de una oferta gastronómica que no tiene nada que envidiarle al resto del mundo, por eso la inspiración va hacia crear un concepto más al aire libre, con un mobiliario nada rígido, bastante variado, diseñado para compartir de manera un poco informal y armonizando con el calor del Caribe.

          A la decoración actual se le agregarán objetos icónicos de familias libanesas, como la primera foto al llegar a Venezuela, las cartas que se mandaban los abuelos y guitarras libanesas. Estos objetos pueden convertirse en una suerte de mini museo de lo que ha sido la presencia de la comunidad libanesa en el país.

      El trabajo de ambientación requirió acudir a ventas de garaje que ofrecieran cosas genuinas libanesas. Para respetar la línea de mobiliario y ambientación, hay lámparas que son hechas a mano en el Líbano, como muestra de un trabajo honesto y no demagogo que busca mostrar y recrear una realidad. En la entrada se presenta un mercadito libanés donde se ofrecerán productos árabes como la shisha y las cremas. Además, los comensales cuentan con parabanes que permiten armar un salón VIP para quienes deseen disfrutar de un ambiente más privado.

           En líneas generales, los tres elementos que definen a Babel son la comida, la ambientación única y la calidez que te hace sentir en casa. Es por eso que sus creadores aseguran que “La gente lo va a querer rapidito porque está hecho con dedicación y sirve la mejor comida en un ambiente agradable y fresco, donde se cuidan los detalles”. De esta manera se conjugan dos factores necesarios para el disfrute de un restaurant: su exquisita propuesta gastronómica y un entorno que arropa los sentidos.

#Babel #Restaurant #ComidaLibanesa

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Loading...